{"id":38486,"date":"2016-08-15T07:06:24","date_gmt":"2016-08-15T12:06:24","guid":{"rendered":"https:\/\/mott.pe\/noticias\/?p=38486"},"modified":"2016-08-15T07:06:24","modified_gmt":"2016-08-15T12:06:24","slug":"admirable-iniciativa-de-chef-para-aprovechar-comida-desperdiciada-en-los-juegos-olimpicos","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/mott.pe\/noticias\/admirable-iniciativa-de-chef-para-aprovechar-comida-desperdiciada-en-los-juegos-olimpicos\/","title":{"rendered":"Admirable iniciativa de chef para aprovechar comida desperdiciada en los Juegos Ol\u00edmpicos"},"content":{"rendered":"<p style=\"text-align: justify;\">El mega evento de los <strong>Juegos Ol\u00edmpicos<\/strong> tiene como foco de atenci\u00f3n a los deportistas que est\u00e1n desempe\u00f1ando sus mejores haza\u00f1as para salir victoriosos de esta edici\u00f3n.\u00a0Sin embargo, existen otras personas que realizan actos altruistas y que tal vez est\u00e1n pasando desapercibidos, como el caso del chef italiano <strong>Massimo Bottura<\/strong>.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">\u00a0<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Si bien \u00e9ste tiene un gran reconocimiento en el mundo de la gastronom\u00eda por ser uno de los mejores, a Bottura se le ocurri\u00f3 aprovechar la <strong>comida que se desperdicia<\/strong> durante el evento de los Juegos Ol\u00edmpicos y usarla para alimentar a personas de bajos recursos que residen en la ciudad anfitriona de <strong>R\u00edo de Janeiro<\/strong>.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">\u00a0<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><img fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-full wp-image-38499\" src=\"https:\/\/mott.pe\/noticias\/wp-content\/uploads\/2016\/08\/Admirable-iniciativa-de-chef-para-aprovechar-comida-desperdiciada-en-los-Juegos-Ol\u00edmpicos-3.jpg\" alt=\"Admirable iniciativa de chef para aprovechar comida desperdiciada en los Juegos Ol\u00edmpicos 3\" width=\"743\" height=\"494\" srcset=\"https:\/\/mott.pe\/noticias\/wp-content\/uploads\/2016\/08\/Admirable-iniciativa-de-chef-para-aprovechar-comida-desperdiciada-en-los-Juegos-Ol\u00edmpicos-3.jpg 743w, https:\/\/mott.pe\/noticias\/wp-content\/uploads\/2016\/08\/Admirable-iniciativa-de-chef-para-aprovechar-comida-desperdiciada-en-los-Juegos-Ol\u00edmpicos-3-300x199.jpg 300w\" sizes=\"(max-width: 743px) 100vw, 743px\" \/>\u00a0<em><span style=\"font-size: 8pt; color: #808080;\"><a style=\"color: #808080;\" href=\"http:\/\/distractify.com\/\">Distractify<\/a><\/span><\/em><\/p>\n<p style=\"text-align: center;\">\u00a0<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\">\u00a0<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Para esta admirable misi\u00f3n contar\u00e1 con el apoyo del chef brasile\u00f1o<strong> David Hertz<\/strong>, quien a\u00f1ade esto no terminar\u00e1 a la vez que el evento, sino que planea dar capacitaci\u00f3n a aquellas personas de bajos recursos en el tema de cocina. <strong>RefettoRio<\/strong>, nombre del proyecto,\u00a0tambi\u00e9n fue posible gracias al\u00a0apoyo del Gobierno local, otras empresas y reconocidos\u00a0chefs; tienen la meta de servir alrededor de <strong>5 mil platos diarios<\/strong>, est\u00e1 de m\u00e1s decir que estos ser\u00e1n totalmente gratuitos.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">\u00a0<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"> <img decoding=\"async\" class=\"aligncenter wp-image-38502 size-full lazyload\" data-src=\"https:\/\/mott.pe\/noticias\/wp-content\/uploads\/2016\/08\/Admirable-iniciativa-de-chef-para-aprovechar-comida-desperdiciada-en-los-Juegos-Ol\u00edmpicos-portda.jpg\" width=\"743\" height=\"387\" data-srcset=\"https:\/\/mott.pe\/noticias\/wp-content\/uploads\/2016\/08\/Admirable-iniciativa-de-chef-para-aprovechar-comida-desperdiciada-en-los-Juegos-Ol\u00edmpicos-portda.jpg 743w, https:\/\/mott.pe\/noticias\/wp-content\/uploads\/2016\/08\/Admirable-iniciativa-de-chef-para-aprovechar-comida-desperdiciada-en-los-Juegos-Ol\u00edmpicos-portda-300x156.jpg 300w\" data-sizes=\"(max-width: 743px) 100vw, 743px\" src=\"data:image\/gif;base64,R0lGODlhAQABAAAAACH5BAEKAAEALAAAAAABAAEAAAICTAEAOw==\" \/><span style=\"font-size: 8pt; color: #808080;\"><em><a class=\"_ZR irc_hol i3724\" style=\"color: #808080;\" tabindex=\"0\" href=\"http:\/\/www.gazetadopovo.com.br\/bomgourmet\/gastromotiva-projeto-social-criado-pelo-chef-curitibano-david-hertz-chega-ao-mexico\/\" target=\"_blank\" data-noload=\"\" data-ved=\"0ahUKEwjYyfXU-L7OAhVLlx4KHVh9DQ0QjB0IBg\"><span class=\"irc_ho\" dir=\"ltr\">Gazetadopovo<\/span><\/a><\/em><\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: center;\">\u00a0<\/p>\n<p>Un gran acto que inspira a ayudar a los dem\u00e1s. Como el caso del\u00a0<strong><a href=\"https:\/\/goo.gl\/DyoZ1i\">siguiente enlace<\/a><\/strong>,\u00a0conoce al\u00a0cami\u00f3n de comida que prepara manjares para personas que viven en la calle.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">\u00a0<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">\u00a0<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>El mega evento de los Juegos Ol\u00edmpicos tiene como foco de atenci\u00f3n a los deportistas que est\u00e1n desempe\u00f1ando sus mejores haza\u00f1as para salir victoriosos de esta edici\u00f3n.\u00a0Sin embargo, existen otras personas que realizan actos altruistas y que tal vez est\u00e1n pasando desapercibidos, como el caso del chef italiano Massimo Bottura. \u00a0 Si bien \u00e9ste tiene [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":8,"featured_media":38503,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1384,3],"tags":[6356],"class_list":["post-38486","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-gastronomia","category-social","tag-juegos-olimpicos-rio-2016"],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v26.1.1 - 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