{"id":5791,"date":"2013-10-30T21:24:28","date_gmt":"2013-10-30T21:24:28","guid":{"rendered":"https:\/\/mott.pe\/2013\/10\/30\/la-excelente-respuesta-de-bembos-en-las-redes-sociales-para-un-consumidor-dolido\/"},"modified":"2017-12-13T19:29:22","modified_gmt":"2017-12-14T00:29:22","slug":"la-excelente-respuesta-de-bembos-en-las-redes-sociales-para-un-consumidor-dolido","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/mott.pe\/noticias\/la-excelente-respuesta-de-bembos-en-las-redes-sociales-para-un-consumidor-dolido\/","title":{"rendered":"La excelente respuesta de Bembos para un consumidor dolido"},"content":{"rendered":"
Hace un d\u00eda, un dolido fan\u00e1tico<\/b> de la cadena peruana de hamburguesas Bembos<\/a>, psic\u00f3logo de profesi\u00f3n, escribi\u00f3 al Facebook de la marca una extensa carta<\/a> en donde, en resumen, cuenta su amor por la marca y su a\u00f1oranza por aquellos a\u00f1os<\/b> en donde serv\u00edan un mejor producto y ofrec\u00edan un mejor servicio.\u00a0<\/span><\/div>\n

Ante esto, el community manager encargado de llevar la cuenta de Bembos en Facebook, tambi\u00e9n psic\u00f3logo de profesi\u00f3n, respondi\u00f3 tambi\u00e9n extensamente de la manera ideal<\/b> en que una marca deber\u00eda actuar ante las quejas de sus clientes. Como era de esperarse, la historia r\u00e1pidamente se viraliz\u00f3 dejando en claro el serio trabajo de la marca.\u00a0<\/span><\/p>\n

A continuaci\u00f3n la \u201cqueja\u201d y \u201crespuesta\u201d publicadas en Facebook.<\/span><\/p>\n

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Captura \/ Fuente: Facebook Bembos<\/p><\/div>\n

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Querido Bembos,<\/em><\/span><\/p>\n

T\u00fa y yo hemos tenido una larga relaci\u00f3n, una relaci\u00f3n que se ha caracterizado por ser algo m\u00e1s que solo un sanguche y un cliente.<\/em><\/span><\/p>\n

Durante mis a\u00f1os de colegio tu eras el lugar al que iba cuando mis padres me preguntaban donde quer\u00eda comer.<\/em><\/span><\/p>\n

Cuando pusiste la interfaz para hacer pedidos por internet, recuerdo que com\u00edamos muy seguido en casa, y en el momento en el que pusiste la segunda a 1 sol, pedirlos por internet se volvi\u00f3 un asunto semanal.<\/em><\/span><\/p>\n

Me he reunido con mis amigos a comer bembos, he tenido citas en bembos, reuniones familiares en bembos, cumplea\u00f1os de sobrinos y primos en bembos.<\/em><\/span><\/p>\n

Han habido veces que he so\u00f1ado con hamburguesas de bembos y, como un adicto, alguna vez he comido tanto que me he despertado al d\u00eda siguiente diciendo: “Esto fue un exceso, pero vali\u00f3 la pena.”<\/em><\/span><\/p>\n

Creo que hemos tenido en esas \u00e9pocas muy buenos momentos y fuimos muy felices juntos.<\/em><\/span><\/p>\n

Sin embargo en alg\u00fan momento no fuimos distanciando, t\u00fa innovabas en hamburguesas cada vez m\u00e1s extra\u00f1as y yo las probaba, pero cada vez me sab\u00edan m\u00e1s grasosas, cada vez m\u00e1s extra\u00f1as. Entonces me mantuve con las cl\u00e1sicas.<\/em><\/span><\/p>\n

Luego me fui volviendo un poco m\u00e1s cuidadoso, pero t\u00fa hab\u00edas sacado las hamburguesas light, las ensaladas y las bembos al plato, entonces yo pod\u00eda variar.\u00a0<\/em><\/span><\/p>\n

Antes me com\u00eda dos hamburguesas, ahora ped\u00eda papas y las com\u00eda con aj\u00ed, fuimos adapt\u00e1ndonos a los cambios y pudimos vivir tranquilos un tiempo; cuando sacaste los tacos bembos de carne sent\u00ed que la magia hab\u00eda vuelto que era como los viejos tiempos, andaba por distintos lugares dici\u00e9ndole a la gente: “\u00bfprobaste el taco de bembos? El de carne est\u00e1 buen\u00edsimo” te soy sincero, a\u00fan lo hago.<\/em><\/span><\/p>\n

No me indign\u00e9 cuando tu aj\u00ed perdi\u00f3 sabor y se volvi\u00f3 m\u00e1s picante, asum\u00ed que se estaba haciendo m\u00e1s sint\u00e9tico para aminorar costos de fabricaci\u00f3n y aumentar el tiempo de vida del aj\u00ed; lo acepte deportivamente, lo comenc\u00e9 a mezclar con mayonesa, pero ya no pod\u00eda asentir cuando la gente dec\u00eda que el aj\u00ed de bembos era rico. Sin embargo siempre dije que bembos ten\u00eda la mejor hamburguesa y la mejor atenci\u00f3n, que bembos no era un fast food, era un restaurante de hamburguesas, puedes pregunt\u00e1rselo a mis contactos, durante mucho tiempo los defend\u00ed.<\/em><\/span><\/p>\n

Pero luego sucedi\u00f3 algo inesperado, cambiaste Coca-Cola por Pepsi, eso me doli\u00f3, y no me digas que fue por deseo de tus clientes o alguna cosa por el estilo, t\u00fa y yo sabemos que fue una decisi\u00f3n num\u00e9rica, puedo entenderlo, puedo entender que vino de arriba, que cambiaron de due\u00f1os, que fue una decisi\u00f3n corporativa y que no era una decisi\u00f3n que depend\u00eda directamente de ustedes, pero lo hicieron y me doli\u00f3 y creo que desde ah\u00ed las cosas no volvieron a ser iguales.<\/em><\/span><\/p>\n

Pude ir de vuelta, pude comer las hamburguesas que tanto me gustaban, pero ya no me gustaban tanto, por primera vez las sent\u00eda pre-cocidas y descongeladas, la lechuga en la ensalada no tan fresca y me comenz\u00f3 a molestar el aj\u00ed.<\/em><\/span><\/p>\n

Por primera vez en mi vida sent\u00ed que bembos estaba muy caro para lo que ofrec\u00edan y que se estaban durmiendo en la fama de a\u00f1os pasados, estaba dolido y desesperanzado. Pero a\u00fan quer\u00eda creer.<\/em><\/span><\/p>\n

Fui a bembos de Larco el martes 15 de octubre, ten\u00eda que almorzar y quer\u00eda comer algo nuevo, hab\u00eda ido alguna vez y hab\u00eda comido los hot dogs, son muy buenos tambi\u00e9n, tienen esta balance entre innovaci\u00f3n y sabor parrillero que tanto me gusta de bembos, pero que siento que se perdi\u00f3 un poco en las hamburguesas. Me di la grata sorpresa que ahora puedo cambiar mi bebida por chicha por 1 sol m\u00e1s, incrementa el precio pero de alguna manera soluciona el problema de la Pepsi. Me ped\u00ed un taco pues estaba algo apurado y guarde mi hotdog alem\u00e1n en combo para despu\u00e9s. El taco, como era de esperarse, estaba buen\u00edsimo.<\/em><\/span><\/p>\n

Sin embargo m\u00e1s tarde cuando abr\u00ed el hotdog, estaba solo, un hotdog grande en un pan, SOLO. En serio, entiendo que pueden haber errores, pero en Primax le ponen una bolsita de papas al hilo a la frankfurter (y la venden con Coca-Cola).<\/em><\/span><\/p>\n

Lo com\u00ed, con las papas de mi combo y el aji combinado con mayonesa y luego me puse a pensar qu\u00e9 hacer \u00bfllamar? \u00bfirme hasta larco? \u00bfpedir el libro de reclamaciones? \u00bfquejarme a INDECOPI?<\/em><\/span><\/p>\n

Pero me golpe\u00f3, no estaba molesto, estuve molesto al comienzo, pero luego estuve decepcionado, este lugar al que tanto he querido me hab\u00eda desatendido completamente, sab\u00eda que si iba a larco o si llamaba me iban a pedir disculpas, si llamaba talvez me iban a mandar un nuevo hotdog a mi casa.<\/em><\/span><\/p>\n

Pero esto ya no era suficiente, necesitaba hacerlo p\u00fablico, necesitaba decirte p\u00fablicamente que esto me fastidi\u00f3 y que con los a\u00f1os he aceptado muchos cambios, siempre confiando en t\u00ed, pero poco a poco me has ido decepcionando.<\/em><\/span><\/p>\n

Y creo que no soy el \u00fanico que se siente as\u00ed, creo que muchos clientes se sienten dolidos de esa manera, no s\u00e9 si has cambiado tu mercado objetivo, si ya no nos quieres como clientes, pero creo que si nos quieres de vuelta debes hacer un cambio, volver a ser el bembos que se preocupa por los detalles, cuya hamburguesa se siente casera pero innovadora.<\/em><\/span><\/p>\n

Sinceramente quiero poder decir de nuevo que Bembos es la mejor hamburguesa, quiero decirle a mis amigos “\u00a1Vamos a comer a Bembos!” c\u00f3mo lo dec\u00eda hace cinco a\u00f1os.<\/em><\/span><\/p>\n

En fin Bembos, la bola esta en tu cancha<\/em>.<\/span><\/p>\n

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