Una enciclopedia de comida peruana para que los españoles puedan conocer más nuestra gastronomía
Nuestra gastronomía sigue creciendo a pasos enormes y son cada vez más los que no se pueden resistir a ella. Es por eso que son varios de los restaurantes más conocidos de acá los que han salido del país para llevar el sabor nacional al público internacional. Por mencionar uno de ellos, Mayta, del aclamado chef Jaime Pesaque, quien luego de lograr el éxito en Lima se llevó su conocimiento y personal a Hong Kong y próximamente a Oslo, ha hecho que nuestra cultura sea vista de otra manera para resaltar todo lo que involucra a ella.
Pero no podemos hablar de gastronomía sin hablar de Gastón Acurio. Para ser más directos con la nota hablaremos de uno de sus restaurantes, Tanta, el cual tiene presencia en Estados Unidos, Chile, Bolivia, Panamá, Guayaquil y España, este último país donde la agencia D6 ha creado una inusual campaña para promocionarlo.
TANTAPEDIA es una enciclopedia online que con humor hace un repaso por las mejores creaciones y platos típicos de la cocina peruana. En ella los clientes o usuarios pueden navegar a través de una completa carta en la que de forma rápida y sencilla pueden conocer toda la oferta gastronómica que nuestro Perú ofrece.
Este enciclopedia también tiene como misión ayudar a quitar “el miedo a pedir” este tipo de comida para acercar a los españoles a una de las cocinas más creativas y deliciosas de todo el mundo.
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