El emotivo sucedo se dio en el estadio Eduardo Del Valle de La Merced en la ciudad de Salta (Argentina), cuando un joven de 23 años debutó en la cuarta división del Club Unión Huaytiquina. Se trata de Alejandro Rojas, quien tras finalizado el partido mencionó lo agradecido que estaba, con su familia y con el club, y las ganas que tiene de ganar.

El vídeo compartido por a red social de Facebook, ha recibido varios comentarios positivos por la gran acción del club, y Alejandro ha servido como ejemplo para demostrar que cuando realmente se quiere algo no existe excusas ni prejuicios que puedan detener a uno de conseguir sus sueños.

Si te interesa el fútbol, te invitamos a ver el siguiente enlace: Un conocido club de fútbol argentino regala una prótesis a un niño y se vuelve viral.

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Se trata de un pequeño que no tuvo inconveniente alguno en atarle los zapatos a un niño del equipo oponente en medio del partido. Más de uno aplaudió la acción del niño del Corazón de María que ayudó a un pequeño del San Buenaventura que al parecer no sabía cómo atarse los pasadores de las zapatillas. 

El vídeo sólo enaltece la gran inocencia de los niños, que incluso si se trata de su “oponente” no tiene inconveniente en darle un mano, demostrando la esencia que debería de imperar en los deportes:

A través del siguiente enlace conoce la conmovedora acción que realiza un conocido club de fútbol argentino para con uno de sus grandes hinchas que perdió una pierna.

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Raúl Lemesoff es un artista argentino que se puede considerar excéntrico, pero que está realizando un gran cambio en el mundo de la lectura. Lemesoff recorre las calles de Argentina en su modificado carro que ahora luce como como un tanque militar lleno de libros, los cuales son obsequiados a los incrédulos transeúntes.

 RaulLemesoff/Designboom

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Flickr

 RaulLemesoff

Incluso ha llegado a zonas rurales y de bajos recursos. Más de una persona se alegra con el regalo, aunque al principio algunos muestren asombro de que realmente sean gratuitos. Otros por su parte deciden colaborar, realizando donaciones de libros los cuales siempre serán bien recibidos por el artista.

Admirable trabajo que viene realizando hace años y que sin duda está realizando un gran cambio en cómo vemos la lectura. En el siguiente enlace conoce al niño que gastó todo el dinero de sus propinas en libros, pero no para él.

Conclusión

El impacto de Raúl Lemesoff en la promoción de la lectura es profundo y conmovedor. Su enfoque único y generoso demuestra cómo el amor por los libros puede trascender barreras sociales y geográficas. A través de su carro tanque de libros, Lemesoff no solo regala historias, sino que también inspira un cambio de percepción hacia la lectura. Su labor es verdaderamente inspiradora.

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Twisted Sifter

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El Ateneo Grand Splendid es una de las librerías más grandes y conocidas de toda Argentina, con un diseño exclusivo creado por los arquitectos Peró y Torres Armengol, las pinturas de la cúpula fueron hechas por Nazareno Orlandi columnas de soporte esculpidas por Troiano Troiani e inaugurado en 1919 con capacidad para 1050 personas.

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Twisted Sifter

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A finales de la década de 1920, lo transformaron en una sala de cine, luego de casi 80 años, pasó a ser una librería, exactamente en el año 2000. Cada año esta librería es visitada por millones de personas, además de formar parte de la gran cantidad de librerías que hay en Argentina, lo que ocupa a este país como el segundo en tener más librerías por habitantes que cualquier otra ciudad.

Twisted Sifter

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Según estadísticas de The Guardians: “Con una población de alrededor de 2,8 millones, Buenos Aires tiene al menos 734 librerías – alrededor de 25 librerías por cada 100.000 habitantes. A nivel mundial, solamente Hong Kong se acerca, con 22 librerías por cada 100.000 habitantes, seguida de Madrid, en un distante tercer lugar con sólo 16 años y en comparación con un total de 10 librerías por cada 100.000 habitantes de Londres”.

Twisted Sifter

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Antes de iniciarse el desfile, que se desplegó por la importante Avenida Libertador, ubicada en el barrio porteño de Palermo (Bueno Aires), el oficial del Ejército Argentino se salió del protocolo y se fotografió junto a su caballo y fiel compañero, Hostil, quien parecía mirar a la cámara y hasta sonreír.

 Los Andes

El momento fue capturado por el fotógrafo del Regimiento, Carlos Ravazzani, quien además publicó la escena en la cuenta oficial de Twitter de los Granaderos a Caballo. El post se viralizó rápidamente y tiene -hasta la fecha- más de 8 mil 600 retweets y más de 15 mil 300 me gusta, mientras que la foto original fue publicada por una amiga de Mildemberger.

Hostil pertenece al escuadrón Junín del Regimiento de Granaderos a Caballo. Sebastián lo define como “muy manso” y dice que le dan caramelos como premio, por lo que “está todo el tiempo buscando azúcar“. El equino estaba saboreando un poco de azúcar cuando hizo ese gesto tan peculiar que el oficial no dudó en capturar.

Un día después de la famosa foto, Mildemberger, de 30 años y quien pertenece a esta unidad desde hace dos años, grabó un vídeo agradeciendo los mensajes y el apoyo recibido. También agradeció al Ejército Argentino por la posibilidad de dejarlos participar en el “gran acto” por el Bicentenario. ¿Qué te pareció este gracioso selfie?

Continuando con el tema de los selfies, en el siguiente enlace, mira cómo las armas que aparecen en conocidas escenas de películas han sido reemplazadas por la moda de los selfie sticks.

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Esta criatura en peligro de extinción ya carecía de visión, andaba cansado, perdió peso y simplemente dejó de comer como lo solía hacer antes, según datos brindados por el Gobierno de Mendoza.

Pudo haber sido producto de su avanzada edad (31 años) o de los largos años en cautiverio fuera de su hábitat natural. Definitivamente, el Oso Arturo no vivía en las mismas condiciones en las que debería vivir un oso de su especie.

El oso Arturo, conocido como “el oso más triste del mundo”, fue apodado así por un diario británico luego de intentar trasladarlo a su hábitat natural en Canadá. Las personas que recolectaron miles de firmas para poder hacer esto realidad afirmaron que Arturo se encontraba “deprimido”, por lo que se le dio este apelativo. 

Este pedido por la liberación de Arturo ocurrió en el 2013, pero se hizo imposible por la avanzada edad de Arturo, además de haberse vuelto incapaz de sobrevivir solo por los años en cautiverio.

En el 2014, varias organizaciones ambientalistas y pro animalistas, trabajaron para poder mejorar el lugar en el que estaba Arturo, pese a que para ese entonces, ya estaba teniendo problemas físicos y deterioros.

Hasta ese momento, las repercusiones de las intenciones de darle una mejor calidad de vida a Arturo fueron positivas, pero no duró mucho tiempo, ya que después de algunos años reaparecieron una serie de males, los que lo llevaron a la muerte la tarde del domingo 3 de julio del presente año.

Desde el 1 de julio del 2016, los funcionarios de la Secretaría de Ambiente y Ordenamiento territorial,  junto a un equipo de veterinarios, acompañaron al oso y evaluaron la posibilidad de dormirlo para evitar su sufrimiento. “Pero la naturaleza siguió su curso y esta tarde falleció”, dijo el equipo. 

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Arturo nunca pudo ser liberado y murió en cautiverio en un lugar donde no debía morir. Murió en donde estuvo encerrado por 22 años cumpliendo el trabajo de una exhibición. Una vez más los humanos interferimos en la línea natural de los animales.

Muchas personas ya se hicieron presentes por medio de las redes sociales expresando su indignación y pésame tras la muerte de quien se consideró durante años, una exhibición más para los humanos. 

Por desgracia, en lo que va del año, el Zoológico de Mendoza viene sufriendo cerca de 80 muertes de animales en total, dato que ha despertado la atención de autoridades en todo el mundo. Se dice que existen planes de transformar el zoológico en un eco parque, sin embargo, permanece cerrado por tiempo indefinido.

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Sin embargo, la nota causó muchas críticas sobre que tan efectiva podría ser este nuevo método y cómo las pulseras evitarán las violaciones. Otro dato a tener en cuenta es que Suecia ha sido noticia desde hace un par de años debido al bajo porcentaje de presos que hay en ese país, donde inclusive han cerrado cárceles porque la tasa de delitos descendió un 6%, pero es -al mismo tiempo- el segundo país en Europa, con más casos de violaciones. 

Fuente: El Diario

Es cierto que las estadísticas son una fuente de información relevante, pero también podríamos decir que en Suecia hay más costumbre y educación respecto a realizar y registrar dichas denuncias y que, por esta razón, se evidencia más casos de abuso sexual. Sin embargo, tampoco estamos seguros si la nueva táctica que emplearán será efectiva o si, realmente, contribuye a que se detengan este tipo de agresiones. 

Fuente: Vice news

Asimismo, la empresa danesa Jacob Jensen se alió con la china Eachpal para desarrollar una pulsera inteligente, a la que bautizaron como Halo, cuya principal característica es que cuenta con un sistema de alerta que puede pasar desapercibido por el atacante. Esta tecnología prevendría que las mujeres sean víctimas de trata de personas, violaciones u otros crímenes.

 Fuente: WT Vox

“Estamos viendo muchos casos de jóvenes desaparecidas y queremos darles una herramienta en casos de emergencia, que las familias sepan lo que está sucediendo con ellas”, comentó un miembro del equipo de Eachpal durante el Mobile World Congress 2016. La usuaria de Halo puede programar a través de la aplicación con el celular a quién se le envían los mensajes de alerta o emergencia.

Cuando se encuentre en peligro, sólo tiene que golpear tres veces la pulsera o sacudir tres veces la muñeca. Con esto se envía el mensaje y la ubicación, al mismo tiempo que el smartphone comienza a grabar el audio de lo que está sucediendo alrededor. Actualmente, Halo sólo está disponible en China, pero se prevé que llegue al resto del mundo el próximo año.

 Fuente: WT Vox

Datos

En México, en los últimos cinco años (2010 – 2015) se han registrado casi 3 millones de casos de violencia sexual, lo que equivale a 600 mil casos por año y a mil 345 casos por día, según un estudio financiado por la Comisión Ejecutiva de Atención a Víctimas (CEAV). El estudio agrega que 90% de las víctimas de violencia sexual son mujeres, es decir, 2 millones 696 mil 562, y que 9 de cada 10 agresiones son cometidas por hombres entre 16 y 45 años.

En España, el 20% de las niñas y el 9% de los niños sufren abusos sexuales; en el 80% de los casos lo padecen en su propia familia. Un maltrato que está íntimamente relacionado con la violencia de género, sobre todo cuando se produce el divorcio. En Perú, una investigación en el 2011, demuestra que en solo 10 años (2000 – 2009) se registraron 68 mil violaciones. Esta cifra sería superior porque muchas de las víctimas no realizan la denuncia.

Fuente: Vanguardia

La pregunta es, ¿hasta cuándo las mujeres y niños tendrán que caminar con miedo por las calles, con pulseras, con botones anti-pánico para que no pasen a formar parte de las asustadoras cifras de feminicidio y violaciones sexuales? También debemos señalar que en gran parte de los países no se cumplen las leyes contra los violadores y estos, muchas veces, gozan de repugnante impunidad. Mientras tanto, consideramos que por algo se empieza, y mujeres siempre denuncien. ¿Qué opinas sobre este tema?

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Para esta familia la pesadilla empezó cuando decidieron mudarse a México por un tema de trabajo. Todos estaban listos hasta el engreído de 4 patas, Óscar. Sin embargo éste tiene un problema respiratorio llamada síndrome braquicefálico, que afecta a cierta razas de perros de nariz chata como por ejemplo el bóxer.

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Su condición le impide viajar en la bodega y cuando preguntaron con distintas aerolíneas en Argentina no le permitían volar en cabina. La otra opción era pagar a una empresa de cargo mas de 4 mil dólares para poder transportarlo, precio bastante elevado que su familia no podía costear.

Subieron un vídeo en su canal de Youtube que al principio solo fue compartido con amigos y familiares a través de su cuenta de Facebook, pero tuvo una gran respuesta por miles de personas que se solidarizaron con tu problema. Y gracias a la difusión lograron que se haga una excepción con Óscar para que pueda reunirse con su dueños, Benjamín Defferarri y Cristina Zamarrón.

Para los verdaderos amantes de los perros no hay dificultad que nos pueda separar de ellos. En el siguiente enlace te contamos la historia de una niña con Asperger que está en busca de nuevo hogar por no separarse de su engreído.

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“Heladera Pecho Frío” es el nombre de esta producción la cual ha causado sensación en las redes sociales por la forma como los albicelestes han tomado la eliminación de Brasil en la Copa América contra Perú.

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En el vídeo se puede apreciar cómo es que van a reutilizar la camiseta de Brasil para hacer que las cervezas estén más heladas que nunca. ¿Cómo lo han logrado? Véanlo a continuación:

Esta heladera presentada está también inspirada en la inolvidable goleada 7-1 de la Alemania en el Mundial 2014, es por ello que no solo está pintada con ‘pinturinha alemana’, sino que “enfría más cuando más ‘quenchi’ (dura) se pone la cosa”.

Conozcan a través del siguiente enlace el spot de la televisión argentina donde trolean a Donald Trump usando su discurso para promocionar la Copa América Centenario.

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En la mayoría de países del mundo existen comunidades gay en donde se plantean soluciones y campañas para poder ser aceptados en la sociedad como personas normales que son.

Fuente: Vanguardia

Muchas veces estos intentos de inclusión social terminan en tragedias por actos de agresión y rechazo. La sociedad está tardando en aprender sobre tolerancia y aceptación.

Es por eso que te traemos los casos más sonados y polémicos sobre ataques homofóbicos en todo el mundo. La mayoría de ellos terminaron en tragedias.

1º Sergio Urrego, Colombia

Fuente: La Patria

Este era un joven estudiante que sufrió durante años discriminación, abusos y rechazo. Él era menor de edad, y aún iba a la escuela. Su caso es muy parecido al de muchas personas homosexuales que no logran ser aceptadas en la sociedad. Sergio Urrego, se suicidó en el 2014 al no soportar más el rechazo de sus compañeros y directivos en su escuela.

Él explicó la razón por la que decidió acabar con su vida por medio de varias cartas, ya que luego que uno de los profesores encontrara una foto en donde Urrego besaba a otro joven, este las hizo llegar a los directivos y fue impedido de ingresar a la institución.

Los padres de la otra persona decidieron denunciar a Urrego por acoso y la escuela denunció a la madre de la víctima por abandono, ya que ella vivía en Cali. Los padres de Sergio Urrego lo apoyaron desde que supieron la verdad sobre su hijo. Pero, nadie esperaba que luego de un ataque de nervios, él decidiera suicidarse.

2º Daniel Zamudio, Chile

Fuente: La Cuarta

Zamudio era un joven de 24 años. Él falleció en el 2012 luego de agonizar durante 25 días luego de una feroz golpiza que le propiciaron un grupo de 4 agresores (neonazis) por el hecho de ser homosexual. Lo patearon, le dieron de puñetes, quemaron cigarrillos en su cuerpo y hasta perdió parte de una de sus orejas.

Debido a esta tortura, Zamudio no consiguió sobrevivir. Las autoridades de su país, Chile, lograron capturar a los autores de este crimen.

Actualmente Zamudio es símbolo contra la violencia homofóbica en Chile. Sus familiares y amigos crearon una fundación en su nombre con el propósito de defender los derechos de las personas homosexuales.

3º Wladimir Sepúlveda, Chile

Fuente: Lun

Este joven de 21 años se encontraba con unos amigos tomados de los brazos, en lo que se cruzaron con un grupo de sujetos a los que les pidió fuego para encender su cigarro. Ellos, al verlo empezaron a insultarlo hasta que terminaron golpeándolo tanto que lo dejaron agonizante y estuvo en coma durante 6 meses y falleció en octubre del 2014.

Los doctores dijeron que de haber sobrevivido, lo más probable era que quedaría en estado vegetal. Su caso fue uno más, para que Chile empezara un proceso más contundente en contra de estos abusos.

4º Esteban Parada Armijo, Chile

Fuente: Soy Chile

Esteban de 21 años, fue atacado con armas blancas por un grupo de sujetos que lo agredieron hasta conseguir terminar con su vida.

Pese que algunos medios señalaron que fue atacado a causa de un brutal robo, él confesó a su hermana, poco antes de morir, que no le robaron nada y que la golpiza mortal que recibió fue por ser homosexual.

Luego de agonizar por unos días, Esteban fallece la mañana del 17 de enero del 2014. La policía solo consiguió atrapar a uno de los agresores, mientras que los demás estaban desparecidos.

5º Valezca Salazar, Chile

Fuente: Movil H

Valezaca Salazar de 16 años, fue atacada brutalmente por la familia de su ex pareja, quienes no aceptaban su sexualidad y la acusaban de acoso.

La joven tuvo que pasar por cirugía y quedó con 52 puntos en el cuero cabelludo. Los responsables de la agresión permanecieron en incógnito, mientras que la familia de la menor empezó un proceso legal.

6º Nir Katz y Liz Trubeshi, Israel

Nir Katz de 26 años, era una joven mujer que murió en un ataque homofóbico en un bar de Tel – Aviv, en Israel, al igual que Liz Trubeshi de 16 años. Ambos eran homosexuales y acudían al bar para reuniones de un movimiento LGTBI.

Fuente: Ynet

El ataque fue realizado por un terrorista que ingresó al bar y disparo a diestra y siniestra durante un poco más de un minutos. Varias personas quedaron gravemente heridos y ellos dos fallecieron.

Algunas personas lograron sobrevivir al ataque luego que escaparan del lugar, pese a que el agresor ingresara a todas las habitaciones en busca de personas que querían refugiarse de la amenaza.

El protagonista del crimen logró escapar luego de su acto terrorista. Este es considerado como uno de los ataques más violentos que ha vivido Israel. El bar llamado “Bar joven” (traducido al español) era un lugar común en donde se realizaban reuniones de comunidades gay.

7º Pedro Robledo, Argentina

Pedro, un joven de 21 años asistió a una fiesta en San Isidro, Argentina, acompañado de su pareja, Agustin Sargiotto.

Durante la fiesta, ambos estuvieron tomados de la mano en lo que una persona se les acercó a decirles que no se podían agarrar de las manos porque allí todos eran católicos.

Fuente: Perfil.com

Pedro respondió que él también era católico y que no estaba haciendo nada malo, por lo que el sujeto se le fue encima y con un golpe lo dejó inconsciente durante cuatro horas.

Su novio y él fueron defendidos por las hermanas del sujeto y denunciaron el caso, siendo uno de los muchos casos de agresión homofóbica en países latinoamericanos.

8º Christian Iván Sánchez Venancio, México

Tenía 24 años cuando fue asesinado por múltiples golpes y más de 120 puñaladas, en el 2011.

Tras su muerte, la cual fue registrada con la policía, los medios sacaron su caso a la luz en donde dijeron que los agresores eran “sexo servidores”, lo cual, según la comunidad LGTBI era falso, además de cubrir el hecho que fue un ataque homofóbico.

Fuente: El bigodata

Presentaron a los presuntos agresores ante la prensa, quienes además de matar a Christian le robaron algunas de sus pertenencias. El caso quedó como representación de la comunidad LGTBI y sus derechos.

9º Javier Agustín Ayala Márquez, Venezuela

Fuente: Sin etiquetas

Joven transexual de 31 años, desapareció en junio del 2014 luego de salir de trabajar. Él era conocido como Gaby, y fue encontrado muerto luego de unos días de haber desaparecido. Su cuerpo mostraba signos de haber sido drogado, violado y torturado. El hecho, misteriosamente, no fue resonado en los medios. Salvo algunos de poca acogida.

Su muerte quedó impune, pese a que sobre el caso su familia denunció discriminación de personas que vivían aledañas a su casa.

10º Joel Arquímedez Molero Sánchez, Perú

Joven de 19 años, gay, fue asesinado a la salida de una discoteca en Amazonas, Perú en el 2013. El crimen destacó en los medios por tratarse de una real brutalidad.

Fuente: El Comercio

El cuerpo de Joel fue torturado, descuartizado e incinerado. Según un representante del Movimiento Homosexual de Lima (MHOL), al joven se le degolló, se le cercenaron los genitales, dedos del pie y las manos. Su cuerpo fue metido a un colchón con paja y luego fue quemado.

El cuerpo quedó irreconocible, sin embargo, pudo ser identificado por una pulsera que llevaba siempre consigo y puede ser observada en fotos que la víctima tenía.

El principal sospechoso del crimen se entregó a la policía luego de unos días del hallazgo de su cuerpo.

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Por todos lados se oyen las expectativas sobre esta serie de partidos en donde involucra como protagonistas a esta hermosa parte del Continente, sin embargo, por ser el aniversario número 100 y la celebración futbolera más antigua del mundo, este festejado encuentro se recibirá con algunos detalles especiales.

Este año se celebrará en Estados Unidos, siendo la primera vez que se realiza fuera de la parte sur de América. Es por ello, que las expectativas por quién gane la Copa está en todo su esplendor.

Las selecciones de los países que participarán en este esperado encuentro son: Perú, Chile, Bolivia, Ecuador, Argentina, Brasil, Colombia, Costa Rica, Estados Unidos, Haití, Jamaica, México, Panamá, Uruguay, Paraguay y Venezuela.

Y siguiendo con la emoción del fútbol, tienen que conocer los nuevos diseños de las camisetas para ponerle más pasión a la hora de alentar a nuestros países; y que gane el mejor.

Argentina

Bolivia

Brasil

Chile

Colombia

Costa Rica

Ecuador

Estados Unidos

Haití

Jamaica

México

Panamá

Paraguay

Perú

Uruguay

Venezuela

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En estos últimos años, algunos ángeles del mundo han iniciado una labor para detener la lenta muerte del nuestro planeta con inventos maravillosos que pocas personas conocían.

Por eso compartiremos algunos datos, que seguramente no sabías que eran tan útiles para ayudar a cuidar el medio ambiente.  ¡Vamos!

Datos para el cuidado del Medio Ambiente

1. Se puede reducir el uso eléctrico y emisiones de carbono.

Pintar el techo de las casas de color blanco ayuda a disminuir la temperatura de la ciudad y es la manera más fácil y económica de reducir las emisiones de carbono, además de ser iniciativa para reducir el uso de electrodomésticos como aire acondicionado y demás. También, esto ayudaría al cuidado del Medio Ambiente.

2. Existe un sistema de control de bosques a nivel mundial

Google Earth Engine e investigadores de la Universidad de Maryland crearon un nuevo mapa interactivo de alta resolución basado en 650 mil imágenes satelitales. También, muestran de manera muy precisa la situación actual de los bosques en el mundo. De hecho, este serviría de herramienta para evaluar la efectividad de programas de gestión de bosques.

3. Se puede crear agua con nano – robots

El científico colombiano, Rofolfo Llinás, está creando agua por medio de nano – burbujas, cuyas cualidades son asombrosamente curativas. Además de ayudar a a cuidar al Medio Ambiente y al no malgaste de agua, podría curar enfermedades como Alzheimer y Párkinson.

4. Hay agua en la luna

Un equipo de astrónomos de la Universidad de Notre Dame hallaron moléculas de agua en rocas lunares, por lo que se ha creado la hipótesis de que exista una reserva de agua en la luna. Esto podría beneficiar al planeta conforme avancen las investigaciones.

5. Alguien está intentando salvar los arrecifes de coral

En Colombia, el científico Jairo Rivera Posada, ha hecho una serie de investigaciones para salvar y recuperar los corales del mundo, considerados patrimonio de la humanidad por su belleza. Un gran paso para el cuidado del Medio Ambiente.

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6. Un país de África esconde suficiente agua para toda su población durante cientos de años

Nimibia, el país más seco de África subsahariana, podría abastecer de agua al norte del país durante 400 años al ritmo de consumo actual. Este lugar árido y desértico contiene un acuífero subterráneo que podría ser la esperanza de vida para muchos.

7. Existe un app para saber cuándo debemos regar las plantas

“Koubachi”, es la nueva aplicación que te avisará cuando y en qué momento debes alimentar a tus plantas de interior y exterior. Esto ayudaría al cuidado del Medio Ambiente.

8. Agua del mar, potable y sin sal, a un precio accesible

Existe un novedoso y económico proceso para potabilizar el agua del mar creado por investigadores del Instituto de Tecnología alemana de Karlsruhe, que además de descontaminarla le quita la sal.

9. El carbono azul ayudaría contra el cambio climático

El carbono azul (CO2 capturado por los Océanos y ecosistemas costeros) ayudaría a combatir el cambio climático mediante la conservación y restauración de los ecosistemas marinos y costeros. Por supuesto, también al cuidado del Medio Ambiente.

10. Luz sin electricidad

Un mecánico brasileño de nombre Alfredo Moser, inventó un sistema de iluminación por agua que ahora está instalado en más 100 mil hogares en países como India, Bangladesh, Tanzania, Argentina y Fidji. Estas solo son botellas de plástico llenas de agua y cloro para evitar que se pongan verde. Además, absorben luz solar durante el día y no emiten CO2. Es más, la luz equivale a 40 y 60 vatios dependiendo de la fuerza de luz solar que haya absorbido y lo mejor de todo es que no usa electricidad, en lo absoluto.

11. Casas con sistema de reciclaje de agua

Los famosos “edificios agua cero”, propone el reutilizamiento del agua bajo un sistema de reciclaje. Algunos centros ya cuentan con este sistema en donde también se utiliza agua de lluvia para los baños y tratamiento de aguas residuales para el cuidado del Medio Ambiente.

12. Una botella de plástico reciclada podría encender un foco durante una hora

Además, el reciclar una botella de plástico ahorras energía suficiente para encender un foco de 60 watts por una hora.

13. Quitarle un minuto a tu rutina de baño diaria se podría salvar el mundo

Si cada usuario de Facebook utilizará un minuto menos de lo que se demora bañándose, se podría abastecer de agua suficiente a un millón 136 mil 364 piscinas olímpicas. Esto ayudaría al cuidado del Medio Ambiente.

14. Reciclar periódicos puede salvar la vida de los árboles

Si se reciclaran todos los periódicos que se venden a diario, se podría evitar la tala de más de 250 millones de árboles en todo el mundo, anualmente.

15. Reciclar celulares es igual a la energía que consume una casa anualmente

Si todos los celulares que ya no se emplean fueran reciclados durante un año, se ahorraría la energía equivalente a lo que una casa consume anualmente. Esto ayudaría al cuidado del Medio Ambiente.

Ahora que estás informado, ¿qué esperas para compartirlo?

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El postre es el platillo que se come después de la comida como tradición universal o también puedes elegirlos para satisfacer algunos antojos a lo largo del día. Es regla de vida que este sea dulce, aunque muchas veces suele variar entre lo dulce y agrio. Existen miles de recetas en todo el mundo, con variaciones en cuanto a ingredientes y formas de preparación.

Fuente: Recetas y postres

Los países más reconocidos por sus exquisitos y, en muchos casos, premiados postres son Alemania, Argentina, Brasil, Colombia, Costa Rica, España, Francia, Italia, Japón, Ecuador, México y Perú. En cada país, se defiende con orgullo sus creaciones dulces y se narra las historias de sus orígenes. Y esta lista que lleva varios de ellos llega con toda la intención de endulzarte el día.

El mundo está lleno de dulces placeres. Por eso te compartimos este artículo que contiene una lista con 30 deliciosos postres elaborados en diferentes partes del mundo, que debes probar sin excepción en algún momento de tu vida.

1. Tarta de chocolate o Tarta Vianner

Para empezar la lista de los mejores postres del mundo gourmet tenemos un postre clásico infaltable que de seguro ya pertenece a uno de tus favoritos: La tarta de chocolate o Tarta Vianer. Una delicia que lleva dos planchas de bizcocho de chocolate, separadas por una fina capa de mermelada de damasco y recubiertas con un glaseado de chocolate.

Este postre es básico para una vida feliz. La receta se ha adaptado a muchos países cambiando algunos ingredientes y formas de preparación, pero, de todas formas delicioso.Pero, cualquiera que sea la receta, sigue siendo un postre delicioso y es uno de los preferidos.

Según la historia, la receta original fue creada en 1832 en honor al príncipe Matternich y posteriormente ha sido servida en el histórico café del Hotel Sacher en Viena. Se cuenta que este hotel fue fundado por la familia del creador de este postre delicioso y han mantenido el secreto muy bien guardado a través de los años.

Fuente: Recetas y postres

2. Gelato

Otro de los postres clásicos que jamás pasarán de moda es el Gelato. Ojo, no vale confundirse, no es lo mismo que un helado. Lo sé, suena parecido y de hecho la preparación es muy similar pero sin duda la experiencia de texturas y sabores es totalmente diferente. Sin lugar a dudas, el gelato es uno de los mejores postres del mundo.

El Gelato es originario de Italia, sin embargo existen gelaterias en muchos países de Latinoamérica y Europa en donde se respetan los originales modos de preparación. Este postre es exquisito y sumamente saludable. Como dicen en Italia: “Un verdadero arte culinario”. La diferencia entre este postre y el helado son los productos. Para preparar gelato se utilizan productos 100% naturales y no tienen tanta grasa ni azúcar como el helado, además son mucho más cremosos. Si aún no has probado un gelato, no dudes en hacerlo y date un gustito.

Fuente: Recetas y postres

3. Tiramisú

El postre que presentaremos a continuación tal vez no es muy conocido, pero puedes encontrarlo en muchos países de América y Europa. El tiramisú, es una experiencia extraordinaria y 100% recomendado, un digno integrante de esta lista. Este postre también tiene un sitial dentro de nombres de postres finos en el mundo.

Es otro postre frío de origen italiano y está hecho a base de café, licor y crema. Su preparación es sencilla, solo hay que humedecer un bizcocho con una mezcla de café y licor y superponerlo en capas, alternando entre la crema y el bizcocho. Sin embargo existen muchas variantes de acuerdo a los lugares en donde se ha vuelto muy famoso. Y como no, si es realmente delicioso.

Fuente: La Bombacha

4. Panna Cotta

Panna Cotta, es un dulce especial de origen italiano, parecido al flan y con una textura suave y gelatinosa. Se considera uno de los postres más fáciles de preparar y también uno de los más famosos en este país. Seguro nunca escuchaste hablar de él, pero si lo pruebas no lo olvidarás nunca.

Su nombre en español significa “nata cocida” y está hecho a base de crema de leche, azúcar y gelatinizantes. Este postre clásico lleva una deliciosa salsa de frutas encima y se suele decorar con frutos rojos, lo que le da un sabor agridulce que te deja con ganas de más. Realmente tentador ¿verdad?

Fuente: LauraInTheKitchen

5. Pasteís de Belém

Pastéis de Belém, es un postre originario de Portugal, perfecto para compartir. Según cuenta la leyenda, la receta de este postre lleva en secreto por más de 200 años y solo 3 personas en el mundo la conocen. Este postre fue creado a principios del siglo XIX, como una iniciativa de negocio en la época de revolución en Portugal. Así que tengan por seguro que probarlas será todo un privilegio de esta lista.

Estos pequeños pasteles tienen forma de tartaleta y están elaborados con masa de hojaldre y crema. Aunque hay recetas caseras que se acercan mucho, se dice que el postre original es tan delicioso que se forman largas filas en la histórica fábrica que las prepara, así que pueden llegar a vender hasta 20.000 unidades en un sólo día.

Fuente: LauraInTheKitchen

6. Pávlola

Pávlola, es un postre que transmite dulzura, sin duda. El origen de este postre se lo disputan Nueva Zelanda y Australia. El postre fue inspirado en una bailarina rusa, Anna Pávlola, y es de ella que recibe el nombre de pávlola. Según se cuenta, el creador del postre vivía enamorado de esta bailarina.

La Pávlola consiste en una base de merengue horneado sobre la cual se coloca crema batida, chocolate y trozos de fruta, en especial los frutos rojos. Su textura resulta crocante por fuera y húmeda por dentro. Una verdadera delicia.

Fuente: LauraInTheKitchen

7. Pastafrola

Pastafrola, también conocido con el nombre pasta flora, es un postre artesanal típico de Argentina, Paraguay y Uruguay. Aunque, sus antecedentes se remontan a la Pastiera, una torta de origen italiana hecha a base de ricota y fruta confitada. Se dice que los inmigrantes italianos llevaron la receta a estos países sudamericanos.

Esta tarta es característica por la preparación original de la masa de pastel cubierta por dulce de membrillo, aunque varía entre dulce de leche, dulce de guayaba o alguna otra salsa. Luego es adornada con tiras delgadas de la misma masa, dando forma a una especie de red que posteriormente se cocina en el horno.

Este postre es un acompañamiento típico y casi infaltable en la hora de la merienda, se suele acompañar con el mate, que es una de las bebidas calientes típicas de la región. Si tienes la oportunidad de viajar a alguno de estos países, no dudes en probarlo.

Fuente: Magirai

8. Crema de papaya

Crema de Papaya, el postre más famoso en Brasil desde 1990, además es sumamente delicioso. Este postre esta hecho a base de una crema de papaya y se acostumbra servirlo con helado de vainilla. Perfecto para una tarde de verano.

 Fuente: Magirai

9. Cholado

Cholado, es un postre típico y saludable de origen colombiano, muy similar a una ensalada de frutas. . Este postre consiste en un recipiente con la base llena de hielo raspado, coronado con frutas picadas, leche condensada y salsas dulces. Las frutas que se suele usar son banana, manzana verde o roja, kiwi, fresa, coco, papaya y piña.

En épocas de calor, si eres fan de lo rico y saludable puedes intentar prepararlo en casa. Aunque dicen que “para probar un buen cholado” debes ir a la ciudad de Cali en Colombia. No te arrepentirás.

Fuente: Imujer

10. Buñuelos de viento

Este postre es sencillo y delicioso originario de España. El nombre nace por la apariencia del postre: son unas bolas pequeñas de masa que al ser fritas suelen doblar su tamaño, por eso se les denomina “de viento”. Aunque actualmente se modificó la receta original, esta sigue manteniendo parte de su esencia. Los buñuelos pueden estar rellenos y también ser servidos con helado o alguna crema de frutas y, sin duda, quedarás enamorado.

Usualmente se consumen en el Día de Todos los Santos o en el Día de los Difuntos.

Fuente: Imujer

11. El Milhojas

El Milhojas, es un postre tradicional de España, aunque algunos sostienen que su origen es francés. Sin importar su procedencia, puedes encontrarlo también en algunos países de Latinoamérica como Perú y Ecuador en los cuales se ha adaptado su receta.

Este crujiente postre está hecho de finas capas de masa hojaldre y lleva crema pastelera o crema de leche, tal vez ambos si eres fan del dulce y por encima está cubierto con azúcar impalpable. Es un postre realmente delicioso que no debes dejar de probar.

 Fuente: Imujer

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12. Crepe

Crepe, nacido de Francia pero famoso en toda Europa y recientemente en Latinoamérica. Suele ser uno de los más consumidos a diario y es uno de los más rápidos de preparar ya que entre sus ingredientes están el huevo, la leche y la harina, con los que se prepara una mezcla que se debe freir cuidadosamente en una sartén.

Este postre es una fina masa dulce en forma de disco que se usa como base para enrollar colocando un relleno de crema de leche, chantilly, dulce de leche u otras salsas, así como frutas frescas y secas a elección. La combinación es deliciosa.

Fuente: Cocinamos

13. Mousse

Mousse, este postre también es de origen francés pero muy conocido en otros continentes. La preparación es sencilla ya que está elaborado con clara de huevo batida a punto de nieve o con crema de leche batida, ambos ingredientes le pueden dar su consistencia esponjosa.

También tiene varios derivados como mousse de chocolate, de fresa y vainilla, café, entre otros. Puedes probarlos todos y sin duda te encantarán.

Fuente: Mil Recetas

14. Caballeros pobres

Caballeros pobres, este postre lleva un nombre bastante inusual y es que su origen te sorprenderá. El postre nace en Yucatán, México y se le otorga ese nombre porque la historia cuenta que se empezó a preparar en los lugares más pobres de la ciudad, además, los ingredientes son bastante básicos y económicos.

La receta consiste en algunas rebanadas de pan blanco mojadas en huevo, azúcar, pasas, vainilla y canela. Primero se deben batir las claras hasta formar un espumoso merengue, se agregan las yemas y demás ingredientes, luego se remoja el pan en esta mezcla y se fríe en abundante aceite.

Fuente: Cook Book

15. Mazamorra morada

Mazamorra morada, este postre es de origen peruano y muy especial, ya que solo podrás encontrarlo en este país. Está hecho a base de maíz morado que es un alimento cultivado desde épocas prehispánicas y es complicadísimo de encontrar ya que se dice que solo crece en tierras peruanas.

Su consumo es muy extendido en este país por lo que es posible encontrar varios puntos de venta en las calles, muchos de ellos suelen servir la mazamorra acompañada de arroz con leche. Un postre delicioso y tradicional que no debe faltar en tu menú si decides visitar Perú.

 Fuente: Recetas y Postres

16. Basbousa

Basbousa, este postre nace en Egipto pero puedes encontrarlo en otros países del Mediterráneo con otros nombres como “ravani”, “revani”, “harissa”, “chapka” y otros varios nombres más, según cada lugar.

Está hecho a base de sémola, yogurt, coco y almíbar. Es un postre ideal para compartir en las tardes de merienda, acompañado de las bebidas típicas de la región.

 Fuente: Recipeshubs

17. Blinis

Blinis, postre ruso famoso por su textura y sabor. Son pequeñas y finas masas fritas que se pueden comer solas o con un relleno de crema o mermelada, coronado con frutas.

Los blinis son realmente deliciosos y se acostumbra a comerlos en festividades. Según la tradición, la forma circular y el color dorado del blinis lo asemejaba al Sol. Por eso, se erigió como uno de los platos principales de las celebraciones paganas de la Máslenitsa, una fiesta que celebra el fin del invierno.

Fuente: KelliesFood

18. Kanten

Si de cuidar la figura se trata, tenemos el postre perfecto para ti y es de origen japonés. El Kanten es un postre delicioso y se considera también un ingrediente de importancia histórica en la gastronomía japonesa.

Es sacado de unas algas marinas muy raras que se procesan en forma de polvo y luego se mezclan con jugo de frutas formando una especie de gelatina. Es un postre muy ligero que resulta delicioso además de saludable y proteico.

Fuente: Recipes

19. Victoria Sponge Cake

Victoria Sponge Cake, este postre es un clásico muy famoso de la repostería británica. Nace en el Reino Unido en el siglo XIX y lleva el nombre de la reina Victoria, quien solía comer este postre a la hora del té. Desde entonces, se puso de moda en todos los círculos de la alta sociedad inglesa.

Consiste en un suave y delicado bizcocho acompañado de fresas, mermelada y nata. Exquisito, fino y el favorito de la realeza, 100% recomendado.

Fuente: ErrensKitchen

20. Alfajores

Por último pero no menos delicioso, los alfajores, no podían faltar en este top. Este postre clásico es de origen argentino y es puro dulce. Se ha convertido en uno de los más consumidos en todo momento del día. Según su historia, existe desde hace más de 130 años, sin embargo su reproducción masiva fue recién hace 50 años. Son golosinas deliciosas que suelen estar rellenas de abundante dulce de leche y cubiertas de azúcar impalpable o en un baño de chocolate.

Las versiones más modernas también incluyen rellenos de salsa de frutas y cobertura de azúcar glaseado. Hay diversos alfajores para todos los gustos. Son el dulce perfecto. ¡Riquísimas!

Fuente: Todo Postres

21. Tarta Saint Honoré

Su nombre se da en honor al santo patrón de los pasteleros y panaderos franceses: San Honorato de Amiens. Este es uno de los postres franceses más antiguos y complejos.

Es un pastel que se elabora con una base de hojaldre sobre la que colocan los profiteroles, que son una masa elaborada de pasta choux (como el Éclair). Para rellenarla se usa una exclusiva crema Saint Honoré que es mezclada con merengue y algún toque de sabor a gusto como limón, chocolate, fresa u otros.

22. Éclairs

Sin duda la gastronomía francesa tiene un amplio repertorio. Parte de esta lista son los Éclairs, unos panecillos elaborados con una masa llamada choux que se prepara con agua, harina, mantequilla y huevo.

Prepararlos es todo un arte ya que al hornearlos quedan panecillos con una parte hueca que luego es rellenada con crema pastelera, crema de chocolate o cremas de café y frutos secos. El toque final: un glaseado que debe tener el mismo sabor que la crema del relleno.

Es posible encontrar infinidad de combinaciones de Éclairs, con varios ingredientes y sabores que los hacen únicos. Es tan reconocido que incluso cada 22 de junio se celebra el Día del Ecláir de Chocolate en Francia. Este postre delicioso puede acompañar a una taza de chocolate caliente o café.

23. Torta tres leches

Es un postre muy disfrutado en Latinoamérica. Aunque no se tiene certeza de su origen, algunos países que dicen ser dueños de la receta original son México y Nicaragua. Su particularidad es que este postre está elaborado con un dulce bizcocho esponjoso que es sumergido en tres tipos de leches: la leche evaporada, la crema de leche y la leche condensada.

Ya que es un postre muy conocido y difundido, cada país puede realizar algunas modificaciones en su preparación y decoración, incluyendo nuevos sabores e ingredientes. La torta tres leches es un dulce postre que definitivamente debe estar en tu lista de favoritos.

Deliciosa y húmeda Torta tres leches. Foto: Nestle

24. Baklava

Es el postre más conocido y consumido en Turquía. La Baklava se elabora a partir de un fino hojaldre relleno de miel y frutos secos, generalmente de pistacho o nueces. Por mucho tiempo fue considerado un postre solo para las clases más altas.

Según la historia, sus orígenes se remontan a la antigua Mesopotamia, durante el surgimiento de las primeras civilizaciones. Recién a partir del siglo VII comenzó a ser preparada de la manera tradicional y se dice que el ingrediente maestro, para realzar su sabor, es el agua de rosas.

Es un postre realmente exquisito y para muchos es uno de los mejores de la gastronomía de medio oriente.

25. Daifuku

Es un delicioso postre japonés, elaborado con una masa llamada mochi que consiste en harina de arroz mezclado con azúcar, leche condensada, leche de coco y colorantes que le dan tonos muy llamativos. Luego rellena con una pasta hecha a partir de frijoles dulces de varios sabores, los cuales le dan su característico sabor dulce y esponjoso.

El Daifuku se puede consumir en cualquier momento del año, pero se dice que las mejores preparaciones se disfrutan en las celebraciones de año nuevo, ya que se considera un postre muy tradicional en estas fiestas.

Daifuku de varios colores y sabores. Foto: Freepik.

26. Gulam Jamun

Es un postre muy delicioso, tradicional en la cocina de la India y Pakistán. Su preparación es sencilla ya que entre sus ingredientes lleva leche condensada y harina que son amasados en forma de pequeñas bolitas y luego fritas en abundante aceite.

Para servirlas se les coloca un almíbar que se prepara con azúcar, agua de rosas y cardamomo. Por ello es un postre exquisito y de sabores intensos que no te puedes perder.

Dulces bolitas de sabor. Foto: India mágica.

27. Tarta Banoffee

Es un delicioso manjar de Inglaterra que puede probarse incluso en el desayuno y sobre todo en las meriendas. Incluso se dice que este postre era el favorito de la princesa Diana.

La Tarta Banoffee se elabora principalmente con plátanos, crema de leche batida y caramelo o dulce de leche. Estos se combinan en una base de bizcocho o galletas desmenuzadas y mezcladas con mantequilla derretida.

Tarta a base de bananas. Foto: BBC

28. Dragon Beard Candy

Su nombre en castellano significa Barba de dragón. Es un legendario caramelo, similar al algodón de azúcar. Es un postre muy consumido y apreciado en Hong Kong.

Su origen data de la existencia de la época de las antiguas dinastías chinas. Se dice que fue creado para intentar complacer a los emperadores con un suave dulce que estuviera asociado al mítico símbolo cultural de los dragones, por ello su apariencia es como la de una fina barba de sabor muy dulce.

El peculiar caramelo de Barba de dragón. Foto: Gigsmore.

29. Umm Ali

El nombre de este sabroso postre significa “La Madre de Alí”. Es una de las recetas más conocidas en Egipto. Según una de las historias en torno a este postre. En el siglo XIII, una anciana pobre, con un hijo llamado Ali, se encontró con un sultán quien, al pasar por su hogar, le pidió algo de comer. Al intentar preparar algo la anciana mezcló todo lo que tenía y cuando el sultán lo probó, el postre le pareció delicioso y es por ello que el postre lleva su nombre en honor a la madre de Ali.

Este dulce consta de un pudín cremoso que se elabora con una pasta tipo hojaldre, leche, crema y nueces. Es decorada con una capa dorada de almíbar y se le colocan pasas, azúcar impalpable y coco rallado.

Umm Ali, postre típico de Egipto. Foto: Receta de viajes

30. Beijinhos

Es el postre más famoso de Brasil, en español significa “besos”. Son pequeños bombones con intenso sabor a coco que puedes disfrutar en cualquier ocasión.

Según la historia, su origen proviene de algunos experimentos en los que se combinó leche condensada y quesos, hasta que finalmente se llegó a la receta que aún se mantiene en la actualidad. Solo consta de 3 ingredientes básicos: leche condensada, coco y mantequilla, pero algunas recetas agregan leche de coco y clavos de olor para realzar su sabor.

Aunque conlleve pocos ingredientes, la preparación de este dulce es muy delicada, por lo que equivocarse en algún paso puede echarlo todo a perder. Pero, si te animas a hacerlo y todo sale bien, obtendrás el más dulce bocado.

31. Churros

La comida mexicana es una de las favoritas del mundo, por ello no podemos dejar de incluir a uno de sus mejores y más famosos postres: el churro. Este manjar tradicional suele ser muy consumido en el mes de septiembre cuando se celebra el Día de la Independencia en México. Consiste en una masa que se corta en largos rollo que luego son fritos en aceite. Para servirlos se les recubre con azúcar de canela.

Comerlos así es delicioso, pero si deseas puedes rellenarlos con caramelo, dulce de leche, mermelada de frutas, glaseado y sumergirlos en una salsa de chocolate. Cualquier combinación es posible para hacerlos aún más deliciosos.

Churros sumergidos en salsa de chocolate. Foto: Cocina Fácil

32. Suspiro limeño

No puede faltar en la lista este famoso postre peruano que fue creado en el siglo XIX en la capital de Lima. Está elaborado con manjar blanco, crema de leche y azúcar, y es coronado con un dulce merengue.

Según su dulce historia, este postre fue creado por Amparo Ayarza, esposa del poeta José Gálvez Barrenechea. Fue este poeta quien le dio el nombre al postre ya que su textura es suave y dulce como el suspiro de una mujer.

Nada más dulce que un suspiro limeño. Foto: Perú delicias

33. Bocadillo

Este postre típico de Colombia, es todo un orgullo nacional. Se prepara con azúcar y guayaba que es uno de los frutos más abundantes de la región. Puede encontrarse en diferentes tamaños y es vendido en todas partes del país.

El bocadillo es uno de los postres que más destaca dentro de la gastronomía colombiana. Se puede comer con leche o combinarlo con queso, algo que genera un sabor único. El bocadillo también suele ser usado como ingrediente para otras preparaciones dulces.

El delicioso dulce colombiano. Foto: Bucaramanga inédita

34. Rosca de Reyes

Este postre tradicional  es uno de los mas famosos en el mundo, pues es imprescindible en las mesas navideñas y en las celebraciones de la Bajada de Reyes del 6 de enero. Esta tradición surge en España como símbolo de la historia del encuentro de los Reyes Magos con el recién nacido Jesús. Se dice que su forma circular significa el amor infinito de la divinidad.

La Rosca de Reyes es elaborada con una masa dulce en forma circular, que es adornada con rodajas de fruta confitada y cubierta con un ligero almíbar. También puede estar rellena de crema o chocolate. En su interior se colocan algunas sorpresas, usualmente suelen ser figuritas de cerámica o de plástico, que son encontradas al probar una rebanada.

35. Crema catalana

Es un reconocido postre español con una textura muy suave y de sabor sabroso. Está cubierta con una fina superficie caramelizada y crujiente que le da ese toque final que encandila.

La crema catalana es uno de los postres más antiguos de Europa. Los registros de sus primeras preparaciones aparecen en los recetarios medievales de Cataluña. Siempre fue un postre muy preparado para las celebraciones del día de San José, el 19 de marzo, en estas fechas es usualmente servida en recipientes de barro. Hoy en día puedes encontrarla en casi toda España, o si te animas, puedes prepararla tú mismo.

36. Cheesecake

El cheesecake o pastel de queso es una verdadera delicia y es considerada uno de los postres gourmet más famosos del mundo. La receta más tradicional es la que se prepara en New York, aunque algunos dicen que su origen se podría remontar a la Antigua Grecia. Pero, actualmente es tan famoso que incluso cada cafetería puede desarrollar su propia versión de cheesecake, en ellas se cambian y prueban diversos ingredientes y formas de elaborar la base crujiente que lo caracteriza.

Podemos encontrar un sin fin de sabores, sin embargo, la más pedida sigue siendo la clásica Cheesecake de fresa.

37. Strudel de manzana

También conocido como “Apfelstrudel” en sus países de origen, es sin duda otro postre gourmet más famosos del mundo que no te debes perder.

Es un postre preparado en Austria y Alemania, su receta más antigua data del año 1696. Tiene una forma de enrollado, elaborado con una fina masa rellena de compota de manzana ácida, pasas, canela y azúcar. Por encima lleva un poco de azúcar impalpable.

Su preparación es muy sencilla y te dejará con un dulce sabor en el paladar.

38. Fondant au chocolat

Conocido también como “pastel de chocolate fundido”. Es uno de los postres más famosos del mundo y elegidos para aquellos que visitan Francia. Aunque, sí se te antoja, también puedes encontrarlo en sus diversas versiones en todo el mundo.

Su particularidad es que es un pastel muy húmedo y esponjoso que lleva muy poca harina, ya que sus ingredientes principales son la mantequilla, huevo, azúcar, y chocolate. Muchas recetas incluyen un estallido de sabor adicional al colocarle un corazón de chocolate fundido en el centro. Una verdadera sorpresa dulce que te puede crear cierta adicción.

39. Macarons

Son unos coloridos y pequeños bocaditos en forma de alfajor, ideales para cualquier momento del día. Es uno de los postres más famosos del mundo y es de origen francés, muy destacado y representativo de su gastronomía.

Los macarons son dos pequeñas bases de masa seca unidas con crema pastelera o una crema de chocolate. Esas bases se elaboran con clara de huevo, almendras molidas y azúcar, tambien puedes agregarle toques de color con alguna esencia. La gran variedad de sabores dependen de la época del año y de la zona en la que se preparan.

40. Prinzregententorte

Su nombre en español significa Torta del Príncipe Regente. Este postre es una delicia alemana que lleva su nombre en honor a un príncipe de quien se dice fue muy amante de los dulces y sobre todo del chocolate.

Este hermoso pastel está elaborado con siete capas finas de bizcocho que se colocan intercaladas con crema de mantequilla mezclada con chocolate. La torre de bizcochos va cubierta con una rica salsa de chocolate negro, aunque tambien se le puede añadir una mermelada antes del baño final de chocolate.

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